Slager | voltijds | Brugge

Functieomschrijving Voor een bedrijf met specialisatie in vleeswaren, zijn wij op zoek naar een enthousiaste slager. Ben jij een gepassioneerde slager met ervaring in gehaktbereidingen? Heb je oog voor kwaliteit en werk je graag in een dynamische omgeving? Dan zijn wij op zoek naar jou Wat wordt er van jou verwacht? Versnijden en portioneren van steaks volgens de specificaties van de klant Verzagen van coté a l'os op de gewenste maat Maken van diverse gehaktbereidingen zoals gehaktballen, hamburgers, worstjes, en meer Het afvullen en verwerken van worsten Het maken van panklare producten Het correct wegen, etiketteren en registreren van producten met behulp van een scanner Zorg dragen voor de kwaliteit en versheid van alle vleesproducten Hanteren van hygiënische normen en voorschriften met betrekking tot voedselbereiding en -opslag Samenwerken met collega's om een efficiënte werkomgeving te handhaven Je bent flexibel en bereid om te werken ma-vrij vanaf 01:00-09:30u - er is ook een mogelijkheid om te werken van 6:00-14:30u (bespreekbaar) Profiel Vlees snijden: nauwkeuring positioneren van vlees volgens specificaties Vlees trimmen: verwijderen van overtollig vet, pezen of andere ongewenste delen Verwerken tot producten: het maken van gehakt, worsten of andere bewerkte vleesproducten Keuren van vlees: controleren of het vlees geschikt is voor consumptie en signaleren van eventuele beschadigingen of afwijkingen Functievereisten: Aantoonbare ervaring als slager, bij voorkeur is een retail- of ambachtelijke slagerij is een pluspunt Kennis van vleessoorten, snijtechnieken en bereidingsmethoden Bekendheid met voedselveiligheidsnormen en -procedures Sterke communicatieve vaardigheden en klantgerichte houding Teamspeler met een positieve werkethiek Fysiek in staat om langdurig te staan en zwaardere objecten te tillen Aanbod Een marktconform salarispakket Maaltijdcheques van 8 euro per dag Werkzekerheid bij een groeiend en gezond bedrijf Een flexibele en hardwerkende omgeving met een focus op kwaliteit Ben jij de geschikte kandidaat? Wacht niet langer en solliciteer dan nu via de sollicitatieknop met jouw CV. We beantwoorden zo snel mogelijk jouw kandidatuur. Je mag ook je CV met vermelding van de referentie mailen naar : brugge.301adecco.be Maak je liever een afspraak? Graag even bellen om de afspraak vast te leggen: 050 44 61 30 Vermeld steeds de referentie 41977 succes en hopelijk tot binnenkort

Location: brugge-brugge, BE

Posted Date: 3/12/2025