Kok

Gezinsvakantie-Familiatours vzw, de vakantieorganisatie van de Gezinsbond is op zoek naar een Functieomschrijving Reigersnest is een een vakantiecentrum van de Gezinsbond…. een pareltje in de duinen, op slechts 800 meter van het strand met gezellige, kindvriendelijke accommodatie, een horecagebouw met terras, een grote binnen- en buitenspeeltuin, omringd door zeezand. Opdrachten: Als kok ben je verantwoordelijk voor het algemeen management van de keuken. Aansturen van keuken- en zaalpersoneel, menu’s uitwerken, bestellingen doorgeven, foodcost berekenen. Onze vakantiegasten culinair verwennen met kwaliteitsvolle en visueel aantrekkelijke buffetten. Profiel Je bent voor ons een interessante kandidaat als je Je eigen werk en dat van het keuken- en zaalpersoneel goed kan organiseren. Plichtsbewust, gemotiveerd en servicegericht bent. Kennis van allergenen en HACCP-normen. Diploma en ervaring: Een diploma als kok is vereist. Ervaring in een grootkeuken is een pluspunt. Aanbod Van € 3.050 tot € 4.100 per maand Extra-legale vakantiedagen Gezinsvakantie-Familiatours vzw biedt je: Een competitief verloningspakket, met een brutoloon tussen de € 3.050 en € 4.100 per maand. Een interessant werkschema binnen de horeca waarbij je nooit langer werkt dan 21u30. Tot 10 extra vrije dagen per jaar boven op de vakantie- en feestdagregeling. Mogelijkheid om opleidingen te volgen in functie van je job als kok.

Location: koksijde, BE

Posted Date: 3/1/2025