Responsabile di cucina part time

Responsabile di cucina part time Luogo di lavoro: San DonaciDescrizione"Saint Louis", pub a San Donaci (BR), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di cucina.Il locale propone piatti di cucina americana, come hamburger e carni arrosto, ma anche pizza, dolci e birre artigianali. La candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.Le attività da svolgere saranno principalmente: -Gestione ordini e forniture - Ruolo operativo in cucina -Gestione brigata.ContrattoContratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminatoImpegno part time con turni unici, 6 giorni a settimana:da martedì a domenica dalle 18:00 alle 00:00;lunedì giorno di riposo.Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 1300-1500€ netti 13esima e 14esima a parte.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffAbbigliamento da lavoroCompetenze necessarieComposizione menùConservare le materie prime per alimentiFormazione staffGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione brigataGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaImpiattamentoMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaTecniche di cottura moderneCottura alla grigliaCucina di carneSecondi piattiAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioPreparare paniniPreparazione dolci Riferimento: offerta-di-lavoro-responsabile-cucina-san_donaci-utu Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: San Donaci

Location: brindisi, IT

Posted Date: 2/22/2025