Responsabile di Sala

La risorsa sarà coinvolta in tutte le attività del ristorante, inclusi il coordinamento del team in cucina, in sala e nelle operazioni di cassa. Il candidato selezionato sarà affiancato da un tutor senior durante un periodo di formazione retribuito, durante il quale avrà l'opportunità di acquisire esperienza e competenze necessarie per il ruolo. Responsabilità: Coordinamento del team in cucina, in sala e nelle operazioni di cassa Assicurare che le procedure operative siano seguite correttamente Garantire un servizio clienti di alta qualità Risolvere eventuali problemi o conflitti che possano sorgere durante il turno Assicurare che il ristorante sia pulito e ben mantenuto Gestione delle risorse umane, inclusa la formazione e la valutazione delle prestazioni del personale Requisiti: Esperienza pregressa nel settore della ristorazione Ottime doti relazionali e capacità di lavorare in team Motivazione a mettersi in gioco e ad imparare ed applicare le procedure che garantiscono il successo dei nostri punti vendita Disponibilità a lavorare nei giorni festivi e nei weekend Buona conoscenza della lingua italiana Orario di Lavoro: 36 ore settimanali dal lunedì al domenica, con un giorno di riposo a rotazione. Luogo di lavoro: Bologna Disponibilità oraria: Part Time mattino, Part Time pomeriggio, Disponibilità fine settimana e festiva, Disp. Turni senza notte CCNL: FIPE Livello contratto: 5 Patente: B Mezzo di trasporto: Auto J-18808-Ljbffr

Location: bologna, IT

Posted Date: 1/22/2025