Cozinheiro (Refeições Coletivas)

Descrição das atividades:Preparar, em geral, assar, cozinhar, fritar e ou chapear, as refeições programadas 'do dia'. Realizar contagem e guarnições e proteínas. Temperar preparações a serem empanadas. Empanar preparações, ou seja guarnições e ou proteínas. Pesar e registrar os pesos das cubas das preparações. Descascar e cortar legumes e verduras se necessário. Montar, colocar e retirar preparações de fornos. Degustar todas as preparações de fornos. Degustar todas as preparações e finalizá-las. Retirar amostras de preparações. Porcionar refeições quando necessário. Higienizar e limpar área de trabalho, utensílios e equipamentos. Conhecer e executar rotinas em todas as unidades, quando necessário. Proibido circular em outras áreas que não a cozinha e refeitório. Jornada de Trabalho:6h ás 18h-12x36 Benefícios:Ticket 220,00, VT, café da manhã e refeição no local, plano de saúde. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Cozinheiro Empresa: Rheserva consultoria Consultoria em rh Ramo: Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (FJ)

Location: Barbacena, BR

Posted Date: 1/13/2025