Sous Chef (m/w/d)

ÜBER UNS Atlas Personal Management ist der Spezialist für die Vermittlung von aussichtsreichen und langfristigen Jobs bei renommierten Arbeitgebern in der heimischen Dienstleistungs- und Technologiebranche. Wir sind Teil der ATLAS Group, Ihrem Ansprechpartner für Belange rund um Personal, Promotion, Customer Service und Immobilien. AUFGABEN Organisation und Produktion in der Küche Mitverantwortlich für reibungslose Arbeitsabläufe, Vertretung für den KüchenchefIn Warenbestellung, Kontrolle der bestellten und gelieferten Waren Unterstützung bei der Ausarbeitung von Rezepturen Unterstützung bei der Inventur Mitverantwortlich für die Sauberkeit in den Küchen Überwachung und Kontrolle der in den Küchen eingesetzten Maschinen und Geräte Fachschulungen der Lehrlinge Degustationskontrollen vor dem Service Menüplanung Einhaltung der HACCP-Richtlinien Si

Location: fürstenfeld, AT

Posted Date: 1/9/2025