Pizzero/a - Equipo de Pizzeria - Vitoria-Gasteiz

¿Quieres formar parte del equipo de Grosso Napoletano? Actualmente, estamos buscando pizzeros/as para unirse a nuestro equipo de Vitoria. ¿Cómo es la tua giornata? Aplicar el procedimiento APPCC: orden y limpieza de la pizzería. Control de la conservación del producto (sensibilidad del estado del producto). Garantizar la seguridad alimentaria. Cumplimiento de los Protocolos: product manual, escandallos, dossieres, etc. Gestión operacional de la pizzería: gestión de comandas/tiempos, producción de pizzas, horneado perfecto, etc. Cumplimiento de las tareas diarias del puesto: merma, inventarios, etc. Colaborar con el equipo para asegurar un servicio eficiente y de calidad. ¿A quién estamos buscando? Experiencia mínima de 1 año con Pizza Napoletana Experiencia con horno de leña Nivel básico de español ¡ Ti aspettiamo

Location: vitoria-gasteiz, ES

Posted Date: 12/13/2024