Settore ristorazione - Responsabile punto vendita

Mansione Randstad Talent Selection è la divisione di Randstad Italia focalizzata sulla Ricerca &, Selezione di profili qualificati e altamente specializzati. Il nostro cliente, importante realt operante nel settore della ristorazione, ci ha incaricati di ricercare un: Settore ristorazione - Responsabile ristorante Responsabilit Il Responsabile Ristorante, rispondendo all’area manager e collaborando con vicedirettore, responsabile cucina e responsabile sala, dovr occuparsi di: supervisionare l’andamento del locale gestire a 360 il servizio in sala coordinare, motivare e supportare lo staff (circa 10/15 risorse) gestire e pianificare gli ordini della merce gestire i turni accoglienza clienti/gestione cassa monitorare gli aspetti HACCP igiene e sicurezza dei lavoratori e del locale monitorare il conto economico del locale e dei KPI (food cost - labor cost) Competenze Desideriamo entrare in contatto con candidati in possesso dei seguenti requisiti: pregressa esperienza nel ruolo in contesti di ristorazione commerciale ottime capacit di coordinamento e relazionali spiccate doti di problem solving buone capacit analitiche buona conoscenza del pacchetto office disponibilit al TURNO SPEZZATO disponibilit a FORMAZIONE INIZIALE PRESSO ALTRO PUNTO VENDITA FUORI REGIONE (durata max della formazione 3 mesi) disponibilit a lavorare nel FINE SETTIMANA Si offre: inserimento diretto in azienda, RAL e inquadramento saranno commisurati all'effettiva esperienza maturata dal candidato. Orario di lavoro: full time 40 ore (1,5 giorni di riposo a settimana) Sede di lavoro: Affi VR La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). vetrinabakeca

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Posted Date: 11/26/2024