Stv. Restaurantleiter:in Restaurant Das Elephant (80-100%)

Die Weisse Arena Gruppe in LAAX ist Vorreiter im alpinen Tourismus und eine begeisterte Community für einmalige Bergabenteuer. Zur Gruppe gehören diverse Hotel- und Gastronomiebetriebe, Sport und Rental Shops, eine Ski-, Snowboard- und Bikeschule sowie eine Management- und eine Baugesellschaft. Unser Erfolg? Ein motiviertes und engagiertes Team, das seine Leidenschaft täglich lebt. Im Restaurant Das Elephant auf dem Crap Masegn bietet ein herrliches Panorama den richtigen Rahmen für die kreative und frische Küche. Bodenständige, qualitativ hochwertige Gerichte werden von internationalen Weinen begleitet. Das Restaurant bietet Platz für gut 50 Gäste und die Panoramaterrasse für 60 Gäste. Stell dir vor, du bist unser:e Stv. Restaurantleiter:in im Restaurant Das Elephant. Was du bewegst Unterstützung des Restaurantleiters und Vertretung in seiner Abwesenheit Administrative Aufgaben in Zusammenarbeit mit dem Betriebsleiter Selbständige Führung einer Servicestation À la carte Speiseservice, Getränkeservice und Weinservice Beratung und Betreuung der Gäste Tischservice mit Lightspeed und tägliche Abrechnung Mise en place und allgemeine Reinigungsarbeiten Was dich ausmacht Abgeschlossene Serviceausbildung und 2-3 Jahre Erfahrung im à la carte Service Charmantes gewinnendes Auftreten Kommunikativ, engagiert und pflichtbewusst Teamplayer, mit fliessenden Deutsch- und guten Englischkenntnissen Von Vorteil Erfahrung mit Computerkassen und Personalführung Flexibilität bei Einsätzen in allen rocksresort Gastronomiebetrieben abhängig von Events, Anlässen und Tagesbetrieb Weisse Arena Hospitality AG Restaurant Das Elephant José Carvalho Tel. 41 81 927 90 52 www.daselephant.com I www.weissearena.com I www.laax.com

Location: laax, CH

Posted Date: 11/26/2024