Sorell Hotels

Stv. Restaurant-Manager:in

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Job Location

zürich-zürich, Switzerland

Job Description

Dein Wirkungsbereich: Gastgeber:in - gemeinsam im Team die Gäste im Restaurant Enja begeistern Sicherstellung wie auch Steigerung der Gästezufriedenheit Koordination und Organisation des Servicebereichs Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs und Mitarbeit an der Front Stellvertretung des Restaurant Managers bei dessen Abwesenheit Erledigung von verschiedenen administrativen Aufgaben (Tagesabrechnungen, F&B Kostenkontrolle etc.) Koordination, Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden Förderung der Teambildung Durchführung von Briefings und Debriefings und Teilnahme an Team- und Kadermeetings Deine Stärken: Grundausbildung EFZ in der Gastronomie / Hotellerie 5 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie Erste Führungserfahrung Teamplayer:in Herzliche Gastgeber:innenpersönlichkeit IT-Kentnisse in MS-Office (Word, Excel etc.) Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Anwenderkenntnisse in PMS wie Protelair, Fidelio Sales & Catering, Opera etc.) Bei uns findest du: En guete Job Dynamisches Arbeitsumfeld Freiraum für Ideen und Kreativität Entwicklungsspielraum Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf dich und deine komplette Online-Bewerbung mit Foto. Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.

Location: zürich-zürich, CH

Posted Date: 11/22/2024
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Posted

November 22, 2024
UID: 4944048679

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