Köchin / Koch: mit Stv. Funktion

Deine Mission: Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.) Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen Einbringen von Ideen für die Menügestaltung Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers, Mithilfe bei Inventur Stellvertretung des Betriebsleiters bei Abwesenheiten im Bereich Führung des Teams und Daily Business-Aufgaben Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien Arbeitstage /-zeiten: Montag bis Samstag von 6.30-15.30 Uhr Dein Erfolgsrezept: Grundausbildung als Koch: EFZ Begeisterter «Foodie» und Geniesser Kreativ und passioniert Teamplayer mit Freude an Veränderungen Flexibilität Gute Deutschkenntnisse Bei uns findest du: Im Sommer 3 Wochen Betriebsferien En guete Job Dynamisches Arbeitsumfeld Freiraum für Ideen und Kreativität Entwicklungsspielraum Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen Wenn du mit uns deine Passion für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf dich und deine komplette Online-Bewerbung (Lebenslauf, Arbeitszeugnisse, Diplome). Foto und Motivationsschreiben sind freiwillig. Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.

Location: zürich-zürich, CH

Posted Date: 11/21/2024