Supervisor Frühstück (m/w) - Boutique-Hotel Märthof

Unter dem Namen BâleHotels werden die fünf Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy und Hotel Märthof geführt. Das charmante, stilvolle Boutique Hotel "Märthof“ am Markplatz mit 68 einzigartigen Zimmer wurde im Juli 2021 eröffnet, an bester Lage inmitten der historischen Altstadt von Basel mit Blick auf den Markplatz. Die lebendige "Brasserie Bohemia" mit Boulevardcafé direkt auf den Markplatz, erstklassige Veranstaltungsmöglichkeiten für bis zu 40 Personen und eine Panorama-Dachterrasse für unsere Hotelgäste zeugen von der Vielfältigkeit des Hauses, ganz unserem Motto "Savoir vivre im Herzen von Basel". Supervisor Frühstück (m/w) - Boutique-Hotel Märthof Auf und Abbau des Frühstücksbüffets Führen einer eigenen Station Vertretung des Chefs de Service in seiner Abwesenheit Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf des gesamten Frühstücksbuffets sowie des Veranstaltungsbereiches Vollständige Gästebetreuung Rechnungsstellung und Inkasso Reklamationsmanagement gemäss der Hotelrichtlinien Annahme und Zuordnung von Tischreservationen Einarbeitung, Schulung und Betreuung der Mitarbeitenden Qualitätskontrolle und Bestellwesen Durchführung und Betreuung von Seminaren und Bankette Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss betrieblichen und ISO-Vorgaben Wir bieten Ihnen ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem Sie Ihre Fähigkeiten und Ihre Persönlichkeit tagtäglich einbringen und so etwas bewegen können. Für den gemeinsamen Erfolg. Für eine gemeinsame Zukunft.

Location: Basel, CH

Posted Date: 11/13/2024