F&B Supervisor

Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung? Wir suchen ab sofort eine:n F&B Supervisor für das Team des Mandarin Oriental Palace, Luzern Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das Hotel verfügt über 136 Zimmer und Suiten mit herrlichem Blick auf den Vierwaldstättersee und die Berge. Drei Restaurants, eine Bar mit wunderschöner Terrasse, der Meeting- und Eventbereich, der Spa sowie ein Fitnessraum runden das vielfältige Angebot für unsere Gäste ab. Als F&B Supervisor sind Sie für folgende Aufgabe n verantwortlich: Führung Ihres eigenen Teams sowie die Sicherstellung von reibungslosen und gastorientierten Arbeitsabläufen im Restaurant in enger Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hauses Training Ihres Teams Fachgerechte Beratung und Betreuung unserer Gäste Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken Einhaltung und Sicherstellung unserer hohen Standards im Service Vermittlung aktueller Angebote in der Abteilung und im gesamten Haus Verantwortung für die korrekte Abrechnung Ihres Bereiches Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien Wir bieten unserem F&B Supervisor folgende Vorteile : Rabatte auf Hotelaufenthalte und F&B in der gesamten Gruppe Family & Friends Rate im Mandarin Oriental Palace, Luzern Spezialrate für Swiss Deluxe Hotels Wollen Sie Teil unseres Teams werden? Dann freuen wir uns sehr über Ihre Bewerbung Spezialrate für E-Cornell Kurse Spa Discount Weltweite Aufstiegs- und Versetzungsmöglichkeiten Learning & Development Möglichkeiten Sowie vieles mehr Wollen Sie Teil unseres Teams werden? Dann freuen wir uns sehr über Ihre Bewerbung

Location: Kriens, CH

Posted Date: 9/29/2024