CHEF(FE) DE PARTIE

On a besoin de vous ! Nous recherchons des chefs(ffes) de partie et commis de cuisine en restauration collective (H/F) pour rejoindre nos équipes de choc pour des missions récurrentes dans un restaurant d'entreprise en périphérie de Lyon

Voici un aperçu des responsabilités qui vous attendent :

* Mettre en place votre partie et réaliser les plats selon les consignes de votre supérieur et les fiches techniques,

* Animer votre stand devant une clientèle exigeante

* Dresser les assiettes selon les standards de l'entreprise

* Assurer le respecter des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire en tout temps,

* Collaborer étroitement avec les autres membres de l'équipe pour garantir le bon déroulement du service.

* Assurer le service au self

* Gérer les quantités et assembler les ingrédients et produits culinaires,

* Nettoyer le poste de travail, les équipements, les ustensiles,

· Respect des normes HACCP

Poste à pourvoir de suite pour une mission de plusieurs semaines :

Les petits plus:

· Du lundi au vendredi

· Horaires de 7h-15h00
EVENTS-ONE qu'est-ce que c'est ?

Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie - restauration de luxe en intérim.

Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016.

Aujourd'hui, Events One c'est 12 agences, 100 pax fixes et 2 000 intérimaires par mois. Et l'histoire continue, fidèle à notre ADN, notre objectif : offrir à nos clients les services du sur-mesure, en privilégiant la relation humaine et la communication.

Location: Lyon, FR

Posted Date: 9/21/2024