Junior Chef de Service (m/w/d) 60 - 100%

Guide Michelin meint: Das Volkshaus Basel gehört zu den Top-10 der faszinierendsten Hotels der Schweiz. Become part of it Wir suchen nach Vereinbarung eine:n Junior Chef de Service (m/w/d) 60 – 100 % mit Fokus Meetings & Events. Leitung und aktive Mitarbeit bei Anlässen mit 20 bis 1350 Gästen. Bereitstellen sämtlicher benötigten Ressourcen für die anstehenden Anlässe. Aktive Teilnahme am wöchentlichen Event Meeting. Optimales Einsetzen von Mitarbeitern sowie Minimierung der operativen Kosten. Einführung neuer Mitarbeitenden. Zusammenarbeit mit Küche- und Haustechnik- sowie der Reservierung. Bei Bedarf sowie zwecks Ferienablösung leiten und arbeiten Sie aktiv in der Gastronomie (Brasserie mit 120 Sitzplätzen) mit. Top-Konditionen für Übernachtungen und Konsumationen in unseren Betrieben (Volkshaus Basel und Helvetia Zürich) Vorzugseinkaufspreise bei ausgewählten Hauslieferanten Sei Teil eines Unternehmens mit kurzen Entscheidungswegen, das sich auf Innovation und Initiativen konzentriert Offene Kommunikation und angenehme Arbeitsatmosphäre: Wir legen grossen Wert auf ein positives Miteinander Ein einzigartiges Arbeitsumfeld geprägt von hochwertiger Architektur, Kunst und Genuss Wir setzen auf langfristige Zusammenarbeit; unser dynamisches Wachstum bietet ideale Voraussetzungen für Ihre persönliche Weiterentwicklung Und vieles mehr… Wir tun, was wir lieben – und lieben, was wir tun. Du auch? Dann freuen wir uns, dir bald persönlich zu begegnen.

Location: Basel, CH

Posted Date: 9/20/2024