Operations Manager:in Gastronomie (80-100%)

Für unsere F&B Team suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine:n Operations Manager:in Gastronomie. Ein motiviertes und eingespieltes Team freut sich auf baldige Verstärkung. Überwachung des Tagesgeschäfts von mehreren Tenz Restaurants, Take Aways und Ständen Einschulung von neuen Mitarbeitenden Durchführung von Schulungen und Coachings vor Ort Aktive Unterstützung des operativen Geschäfts vor Ort mit besonderem Fokus auf Servicequalität, Erreichung der Umsatz- und Rentabilitätsziele Sicherstellung der Kundenzufriedenheit durch Bereitstellung eines qualitativ hochwertigen Service und proaktive Problemlösung Einhaltung der Kennzahlen (Warenaufwand, Personalaufwand, Umsatzziele, Budgetziele) Sicherstellen der Tenz Standards in Bezug auf Produktqualität und Hygiene sowie Einhaltung der Richtlinien zur Handhabung von Geräten u. Einrichtungen Einhaltung von HACCP Standards und Kontrolle in den Betrieben Inventuren und Controlling Einsatzbereitschaft in den Betrieben Ein junges, aufgestelltes, motiviertes Team in einem modernen Office Viel Freiraum für persönliches Engagement und kontinuierliche Weiterentwicklung Unterstützung bei Aus- und Weiterbildungsprogrammen Attraktiver 30% Rabatt auf das gesamte Sortiment in allen 12 Filialen Regelmässige Firmenveranstaltungen und Teamaktivitäten

Location: Schlieren, CH

Posted Date: 9/20/2024