Jungkoch (m/w) nach Vereinbarung

Willkommen im Hotel Landgasthof Kemmeriboden Bad – einem Juwel der Gastlichkeit seit 1834. Wir suchen eine/n engagierte/n Jungkoch 100%, der/die unser Team bereichert. Unser Haus liegt im idyllischen Quellgebiet der Emme, umgeben von malerischen Hügeln und majestätischen Bergen. Unsere gastronomische Philosophie ist eine Hommage an die reiche Tradition und die kulinarischen Schätze des Emmentals und unserer Region. Wir setzten auf frische und saisonale Produkte von Bauernhöfen und Lieferanten aus der Region. Von klassischen Emmentaler Spezialitäten, bis hin zu moderner Interpretation internationaler Küche – in unserem Restaurant bieten wir eine vielfältige Auswahl für jeden Gaumen. Wir suchen eine/n Jungkoch mit einer Ausbildung als Koch/Köchin oder Küchenangestellte/r. Wenn Sie Teil eines jungen und innovativen Teams in einem bekannten Hotel Landgasthof werden möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung Organisation des eingeteilten Postens Aktive Mitarbeit am kulinarischen Küchenhandwerk Unterstützung des Küchenchefs in den qualitativen und quantitativen Zielvorgaben Einhaltung aller Hygiene-Vorschriften, inkl. täglicher Reinigungsaufgaben fachgerechter und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln und Geräten Ideeneinbringung zur Weiterentwicklung der Qualität und Fantasie von neuen Produkten Mithilfe bei der praktischen Ausbildung von Lernenden und Praktikanten Tauchen Sie ein in unser junges, lebhaftes und hoch motiviertes Team, das voller Energie darauf wartet, Sie willkommen zu heissen Bei uns haben Sie die Chance, Ihre Fähigkeiten und Ihre einzigartige Persönlichkeit voll einzubringen. Unsere Arbeitsatmosphäre ist so vielfältig wie unsere Aufgaben – neben dem traditionellen Küchenhandwerk erwarten Sie bei uns aufregende kulinarische Events wie unsere legendäre Kitchenparty, bei der Sie hautnah erleben können, wie Magie in der Küche entsteht. Im Winter verwandelt sich unser Ambiente in ein zauberhaftes Iglu-Restaurant, das unsere Gäste in eine märchenhafte Welt entführt. Wir sind besonders stolz darauf, dass unsere Weinkarte mehrmals in Folge zu den Top 25 Weinkarten der Schweiz gewählt wurde. Bei uns erwartet Sie also nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern auch eine Weinreise durch die besten Tropfen verschiedener Länder. In unserem dynamischen und abwechslungsreichen Arbeitsumfeld werden Sie Teil eines Teams, das sich durch sein Engagement und seine Begeisterung auszeichnet. Wir begrüssen und fördern kontinuierliche Weiterbildung, um sicherzustellen, dass Sie stets Ihr volles Potenzial entfalten können.

Location: Schangnau, CH

Posted Date: 9/20/2024