Capo Sala/Chef De Rang

Damot’ Ristorante (40 coperti max, zona Darsena Milano ) cerca: – Capo Sala/Chef de Rang Requisito fondamentale: Inglese fluente, altre lingue un plus. Dimostrare spiccate doti di leadership e gestione dello stress. Collaborare con lo Chef per rispondere alle richieste mail per gruppi o eventi privati. Mantenere aggiornati i menù food & drink. Mantenere la sala in ordine e assicurare una pulizia quotidiana accurata. Accudire ogni cliente con eleganza, accuratezza e cortesia. Conoscere menù, lavorazioni e prodotti utilizzati, abbinamento cibo vino. Realizzare cocktail base. Per tutte le posizioni si offre: Apertura solo serale. Contratto a tempo determinato con possibilità di estensione. Compenso commisurato alle reali capacità. Chiediamo: Italiano Madrelingua. Serietà. Attestati aggiornati HACCP e sicurezza. Esperienza minimo 1 anno. Predisposizione al lavoro di squadra. Disponibilità immediata e a lavorare nei weekend. Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. J-18808-Ljbffr

Location: lombardia, IT

Posted Date: 12/1/2024