Koch (m/w)

Willkommen im Parkhotel Beatenberg, einem Ort der Gastfreundschaft, an dem wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten. Das Parkhotel Beatenberg ist Teil der NUTRASWISS Gruppe, einem globalen Wellness-Unternehmen mit Sitz in der Schweiz. In Partnerschaft mit Nahrin AG in Sarnen stellt NUTRASWISS Nahrungsergänzungsmittel her und exportiert diese weltweit. Darüber hinaus besitzt die NUTRASWISS Gruppe Hotels in Asien und ist ein Pionier in epigenetischen Therapien und Tests. Administrative und operative Leitung des Küchenteams Enge Zusammenarbeit mit unserem Hotel Manager Vor- und Zubereitung von Speisen Mitwirkung bei der Erstellung von Menüs Strenge Kontrolle und Einhaltung der HACCP-Konzepte und gesetzlichen Hygienevorschriften Einarbeitung und Anleitung neuer Mitarbeiter, Kollegen und Auszubildenden Ausführung und Überwachung von Bestellungen Kontrolle der Wareneinsätze und deren Qualität Einen verantwortungsvollen und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem dynamischen Team Mitarbeit in einem etablierten 4-Sterne-Hotel Leistungsgerechte Vergütung und faire Arbeitszeiten Die Möglichkeit das F&B-Konzept und on-site "Restaurant Jungfrau" massgeblich mit aufzubauen. Kostenlose Parkplätze für Mitarbeiter Unbefristete Arbeitsverträge mit L-GAV Bindung Betriebszugehörigkeitsprämie ab dem 5. Jahr

Location: Beatenberg, CH

Posted Date: 9/29/2024